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자영업자 고용 동향

 자영업자 고용 동향 - 장사 잘 되던 곳의 변화: 2025년 1월 고용원 있는 자영업자가 전년 대비 2.1만 명 감소하였으며, '나홀로 사장님'의 수는 409.1만 명으로 5개월 만에 하락세를 보이고 있다. - 고용원 있는 자영업자 수: 2025년 1월 기준으로 고용원 있는 자영업자는 140만9000명으로, 이는 코로나 사태의 영향으로 2020년 130만명대로 줄어든 후 2023년에 140만명대를 회복한 수치이다. - 고용원 없는 자영업자 증가: 고용원 없는 자영업자는 지난해 9월부터 12월까지 4개월 연속 증가세를 보였으며, 이는 고용원 있는 자영업자들이 고용원 없는 자영업자로 전환했음을 시사한다. - 직원 해고의 어려움: 많은 사장님들이 직원을 모두 내보내고도 생계를 유지하기 어려운 상황에 처해 있으며, 이는 폐업으로 이어질 가능성이 높다. 자영업자 폐업 증가 - 영업 종료 사례 증가: "줄 서서 먹던 집인데, 영업종료라니요?"라는 반응에서 알 수 있듯이, 연말연시 동안 문을 닫는 가게가 급증하고 있다. - 사장님들의 근심: 인건비, 임대료, 재료비 등 모든 비용이 상승하고 있으나, 손님이 줄어들어 대출 이자조차 내기 힘든 상황이다. - 폐업의 원인: 고물가와 고금리, 그리고 경제 심리 위축이 소비자들의 지출을 줄이고 있어 자영업자들이 폐업을 선택하는 주된 원인으로 작용하고 있다. - 소비 침체의 영향: 소비가 줄어들면서 매출이 감소하고, 이는 자영업자들에게 심각한 재정적 압박을 가하고 있다. 고용원 있는 자영업자 감소 - 고용 동향 통계: 2025년 1월 고용원 있는 자영업자는 140만9000명으로, 1년 전보다 2만1000명 줄어들었다. - 고용원 있는 자영업자의 회복: 코로나19 사태로 인해 2020년에는 130만명대로 줄어들었으나, 2023년에 다시 140만명대를 회복하였다. - 감소세 지속: 고용원 있는 자영업자의 감소세는 지난해 10월부터 4개월째 이어지고 있으며, 이는 자영업 시장의 어려움을 반영하고 있다. -...

배달 전문식당 창업과 로봇 조리

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  배달앱에서   매출 건수가 많은 순서는 일반적으로 지역과 트렌드에 따라   다를 수 있지만, 대체로 다음과 같은 카테고리가 인기가   많습니다: 1. 치킨 2. 피자 3. 중국 음식 4. 한식 (특히 비빔밥, 김치찌개 등) 5. 일식 (초밥, 덮밥 등) 6. 패스트푸드 (햄버거, 프라이드 등) 7. 샐러드 및 건강식 8. 디저트 (케이크, 아이스크림 등) 이 외에도 특정 지역이나 시즌에 따라 선호도가 달라질 수 있습니다. 고객의 선호를 분석하고 트렌드를 반영하는 것이 중요합니다.  ********** 배달 전문 식당을 로봇 조리 시스템으로 운영하는 것은 매우 혁신적인 아이디어입니다. 아래에 입지 선정, 준비해야 할 장비와 설비, 법적 고려사항, 비용 등을 정리해드리겠습니다. 1. 입지 선정 - 상업 지역: 배달 수요가 높은 상업 지역이나 주거 밀집 지역을 고려하세요. - 접근성: 배달 차가 쉽게 접근할 수 있는 위치가 중요합니다. - 경쟁 분석: 주변 경쟁업체의 수와 메뉴를 분석하여 차별화를 꾀할 수 있는 지역을 선택하세요. 2. 준비해야 할 장비 및 설비 - 조리 로봇: 치킨 조리를 위한 로봇 시스템. 튀김기, 오븐, 조리 자동화 기기 등을 포함합니다. - 주방 설비: 기본적인 주방 기구(냉장고, 냉동고, 식재료 보관함 등). - POS 시스템: 주문 및 결제를 처리할 수 있는 시스템. - 배달 시스템: 배달을 위한 전용 앱이나 시스템 연동 필요. - 안전 장비: 화재 및 안전 관련 장비(소화기, 안전 장치 등). 3. 법적 고려사항 - 사업자 등록: 사업자 등록증을 발급받아야 합니다. - 위생 허가: 식품위생법에 따른 위생 허가를 받아야 합니다. - 로봇 관련 법규: 로봇 조리와 관련된 법적 규제를 검토해야 합니다. - 보험 가입: 사업자 보험 및 책임 보험 가입을 고려하세요. 4. 비용 - 초기 투자 비용:    - 로봇 조리 시스템: 수...