Today and Tommorrow

 편의점 택배의 인기 상승 - 중고 거래 활성화: 중고 거래가 증가함에 따라, 일반 택배보다 가격이 저렴한 편의점 택배의 인기가 높아지고 있다. - 가격 경쟁: 편의점 택배 서비스는 저렴한 가격으로 소비자들에게 매력적으로 다가가고 있다. - 소비자 선호: 특히, 20∼30대 소비자들 사이에서 편의점 택배 서비스의 이용이 증가하고 있다. - 서비스 이용 증가: CU의 방문 택배 서비스는 오픈 초기부터 빠른 속도로 이용 건수가 증가하고 있다. CU의 할인 프로모션 - 균일가 요금 행사: 편의점 CU는 방문 택배 이용객을 위해 균일가 요금 행사를 진행하고 있다. - 세븐일레븐의 가격 인하: 세븐일레븐은 본래 1980원인 착한택배 균일가 요금을 다음달 말까지 990원에 제공한다. - 가격 비교: 이는 일반 택배 대비 약 50% 저렴한 가격으로, 소비자들에게 큰 혜택이 된다. - 프로모션 기간: 할인 프로모션은 특정 기간 동안 진행되며, 소비자들은 이 기회를 통해 저렴한 가격으로 서비스를 이용할 수 있다. CU 방문 택배 서비스 - 할인 프로모션 적용: CU는 이달 말까지 롯데택배나 한진택배로 방문 택배 서비스를 이용하는 고객에게 전 구간, 모든 규격의 택배에 대해 할인 프로모션을 적용한다고 밝혔다. - 가격 할인: 5㎏ 이하 물품은 최대 200원 할인된 4300원 균일가가 적용되며, 5∼20㎏ 물품은 최저 4900원이다. - 추가 할인 혜택: 방문 택배로 3건 이상 접수 시, 2건 이하 요금에 비해 최대 1600원 추가 할인 혜택이 제공된다. - 서비스 도입: CU는 편의점 가운데 유일하게 작년 10월부터 택배기사가 발송지를 찾아가는 방문 택배를 도입하였다. 세븐일레븐의 착한택배 서비스 - 할인 프로모션 진행: 세븐일레븐은 다음 달 말까지 착한택배 서비스 이용료를 990원에 제공하는 할인 프로모션을 진행한다. - 서비스 시작: 세븐일레븐은 전국 1만2000개 점포 간 택배를 주고받을 수 있는 착한택배 서비스를 지난달 시작하였다. - 가격 경쟁력: 착한택배는 지...

 한국 음식의 세계적 인기 - 한국 음식의 수출 요청: 최근 미국, 호주, 캐나다 등지에서 한국 음식에 대한 수출 요청이 증가하고 있다. - 떡볶이의 인기: 특히 떡볶이가 많은 관심을 받고 있으며, 이는 한국 음식의 세계적 인기를 반영하는 것이다. - 소비자 반응: 해외 소비자들이 한국 음식을 맛보고 싶어하는 열망이 커지고 있음을 보여준다. - 글로벌 트렌드: 한국 음식이 세계적으로 주목받고 있다는 점은 한국 문화의 확산과 관련이 있다. 떡볶이 공장의 성장 - 위치: 경기도 파주에 위치한 떡볶이 공장이 주목받고 있다. - 밀키트 제품: 이 공장에서 생산하는 떡볶이 밀키트는 2주에서 3개월까지 기다려야 할 정도로 인기가 높다. - 해외 시장 진출: 공장은 최근 캐나다로 4000개 이상의 떡볶이 밀키트를 수출하였다. - 주문량 증가: 추가 생산에 박차를 가하고 있으며, 내년부터는 미국 시장에도 본격적으로 진출할 계획이다. 해외 수출 현황 - 방송 소개: 이 공장은 여러 방송에 소개되어 많은 관심을 끌고 있다. - 판매 성과: 캐나다로 보낸 물량이 일주일 만에 완판되었다. - 수출 진행국: 현재 캐나다, 호주, 일본을 중심으로 수출이 진행되고 있다. - 예상 매출: 올해 예상 매출은 약 35억 원에 달할 것으로 전망된다. 제조 과정의 특징 - 생산 시작 시간: 공장의 하루는 새벽부터 시작된다. - 전통 방식: 첨가제를 전혀 사용하지 않고 옛날식 밀떡을 직접 생산한다. - 작업의 어려움: 손작업으로 떡을 떼어내야 하므로 공정이 쉽지 않다. - 가공량: 하루 평균 550kg의 밀떡을 가공하며, 작업자들은 반복적인 노동을 감내하고 있다. 소스와 육수의 비법 - 소스와 육수의 중요성: 떡볶이의 핵심인 소스와 육수는 철저한 원칙 아래에서 만들어진다. - 자연 재료 사용: 인공 조미료를 배제하고 자연 재료만으로 감칠맛을 살린다. - 특별한 재료: 찹쌀 발효액을 사용하여 깊은 맛을 더하며, 이는 조미료 없이도 풍미를 극대화하기 위한 비법이다. - 소스 재료: 소스 제작 ...

 서빙 로봇 도입 배경 - 박 모씨는 전북 정읍에서 한식당을 운영하고 있으며, 서빙용 로봇을 도입한 이유는 다음과 같다:   - 인건비: 매달 수백만 원에 달하는 인건비 부담이 크다.   - 구인난: 도시 외곽에 위치하여 직원 구하기가 어려운 상황이다. - 박 씨는 서빙 로봇을 도입한 후 고객들의 반응이 긍정적이라고 전했다.   - 고객들은 로봇을 **“귀엽다”**고 평가하며, 이는 고객 경험을 향상시키는 요소로 작용한다. - 인건비 절감: 서빙 로봇을 통해 인건비를 줄일 수 있는 장점이 있다. - 박 씨는 서빙 로봇의 렌털 유지 계획을 세우고 있다. 웨딩홀의 서빙 로봇 활용 - 서울 강서구의 A 웨딩홀은 서빙 로봇을 도입하여 다음과 같은 서비스를 제공하고 있다:   - 웰컴 드링크 및 주전부리를 하객들에게 제공하는 역할을 한다. - 이전에는 단기 계약직을 통해 응대했으나, 로봇 도입으로 비용 절감이 가능해졌다.   - 로봇 렌털 비용은 한 달에 40만원 정도로, 인건비를 줄이는 데 효과적이다. - 경기 침체 속에서도 서빙 로봇의 확산이 빠르게 이루어지고 있다. - 인력 관리의 편리함 또한 로봇 도입의 주요 요인으로 작용하고 있다. 서빙 로봇의 보급 현황 - 브이디컴퍼니에 따르면, 2025년까지 국내 서빙 로봇 보급 대수는 1만 9000대에 이를 것으로 전망된다. - 서빙 로봇의 보급 현황은 다음과 같다:   - 2023년: 5000대   - 지난해: 1만1000대 돌파 - 빠른 확산의 원인은 매년 증가하는 인건비에 있다. - 서빙 로봇의 도입이 증가하는 추세는 고용주들이 인건비를 감당하지 못해 직원을 줄이고 있기 때문이다. 인건비 상승과 로봇 도입 - 고용노동부에 따르면, 올해 시간당 최저임금은 1만30원으로, 지난해보다 1.7% 증가하였다. - 주 40시간 근무 기준으로 월 급여는 209만6270원에 달한다. - 인건비 부담을 견디지 못한 자영업자들이 서빙 로봇을 도입하는 사례가 증가하고...

  최근 편의점에서 '마감 할인' 상품의 인기가 급증하고 있습니다. GS25와 세븐일레븐을 포함한 여러 편의점에서 유통기한이 임박한 간편식의 할인 판매가 활발히 이루어지고 있으며, 특히 2030대 젊은 소비자들 사이에서 가성비를 중시하는 경향이 두드러지고 있습니다. GS25의 경우, '마감 할인' 상품의 매출이 지난 1년 동안 5.3배 증가했습니다. 이 서비스는 소비기한이 3시간 이내로 임박한 김밥, 도시락, 샌드위치 등을 최대 45% 할인된 가격에 제공하는 것으로, 고객은 GS25의 모바일 앱인 '우리동네GS'를 통해 상품을 구매하고 지정된 매장에서 픽업할 수 있습니다. GS25의 판매 데이터에 따르면, 올해 3월 기준으로 마감 할인 이용 고객의 70% 이상이 20대와 30대였으며, 이들 중 남성이 여성보다 약 10% 더 많았습니다. 또한, 마감 할인을 2회 이상 이용한 고객 비중이 50%에 달해, 재구매율이 높음을 보여줍니다. GS25는 연말까지 마감 할인 상품의 누적 판매량이 50만 개에 이를 것으로 예상하고 있습니다. 세븐일레븐 역시 '라스트오더'라는 마감 할인 판매 서비스를 운영하고 있으며, 최근 3년간 매출이 지속적으로 증가하고 있습니다. 2022년에는 25%, 2023년에는 10%, 2024년(1~11월)에는 15%의 신장률을 기록했습니다. 세븐일레븐의 2030대 고객 비중도 70%에 달하며, 이들은 도시락, 삼각김밥, 유음료 등 다양한 품목을 할인된 가격에 구매하고 있습니다. 현재까지 세븐일레븐의 라스트오더 서비스에서 누적 판매량은 약 450만 개에 이르며, 이를 통해 약 120억 원의 폐기물 절감 효과를 보고 있습니다. 업계 관계자는 마감 할인 서비스가 고객에게는 할인된 가격으로 상품을 제공하고, 경영주에게는 추가 매출을, 환경적으로는 폐기 상품을 줄이는 '일석삼조'의 효과가 있다고 설명했습니다. 고물가 상황이 지속됨에 따라 이러한 할인 상품의 이용자는 계속해서 증가할 것으...